Recomandările specialiștilor referitor la calitatea produselor în perioada sărbătorilor de iarnă
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează consumatorii asupra calității alimentelor în perioada sărbătorilor de iarnă. Autoritatea recomandă, în primul rând, ca produsele alimentare să fie cumpărate numai din locuri special amenajate și autorizate.
Consumatorii sunt îndemnați să țină cont de aspectul produselor și termenul lor de valabilitate indicat pe ambalaj. Medicii atenționează că în perioada sărbătorilor crește și numărul toxiinfecțiilor alimentare. Astfel, se recomandă consumarea cu moderație a produselor bogate în grăsimi și alternarea lor cu legume.
De asemenea, specialiștii recomandă pentru o digestie echilibrată consumul moderat de alcool și substituirea sucurilor cu apă plată.
